Quinua Real Negra

La Quinua negra es similar al trigo y se cocina de igual forma que el arroz. Este grano pertenece a los Andes, su textura es más oscura y esto se debe a la antocianina que esta dentro de ellas, es más entre los nutrientes que podemos señalar esta: el Hierro, el Potasio, el Calcio, la […]

Quinua Real Roja

La quinua roja es un pseudocereal de la provincia andina muy nutritivo y posee gran valor en proteínas vegetales, éste es una semilla libre de gluten y lleno de carbohidratos, contiene grandes cantidades de antioxidantes, estas importantes moléculas han demostrado efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerigenos y antidepresivos. contiene fibra soluble que ayuda a reducir los niveles […]

Quinua Real Blanca

La Quinua Real Blanca es la de sabor más sutil de todas las variedades existentes, además de ser la más común. Tiene un color blanco pálido nacarado y su sabor es dulzón y almendrado en comparación a sus primas más oscuras. Debido a su popularidad como alimento natural y saludable. INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA QUINUA […]

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