SUMA JUIRA creada en el año 2009 en la ciudad de Oruro que significa «Buen Alimento» o la «Buena Quinua» en Aymara, el idioma de los Andes bolivianos en donde la quinua se cultiva ya por más de 7000 años, es una empresa dedicada a la comercialización de Quinua Real y sus derivados. Es un modelo de negocio que parte de materia prima campesina, de pequeños productores de las ciudades de Oruro, sud de La Paz y norte de Potosí, beneficia, transforma y comercializa la quinua real y sus derivados, en los mercados locales, nacionales e internacionales manteniendo su calidad natural y destacando su propiedad nutricional. Es un gran orgullo para nuestra empresa tener como producto estrella a la Quinua Real de los Andes de Bolivia. La Quinua Real es originaria de Oruro y su grano el más grande y sabroso del mundo. SUMA JUIRA une tradición y futuro porque rescata un grano de Quinua Real cultivado con métodos milenarios, lo procesa con la mejor tecnología disponible y lo pone a disposición de los mercados mundiales. Es nuestra misión presentar este grano en todos los espacios nacionales e internacionales oportunos, así como chefs de renombre internacional ya lo han presentado como parte esencial de la experiencia gastronómica boliviana.