La quinua roja es un pseudocereal de la provincia andina muy nutritivo y posee gran valor en proteínas vegetales, éste es una semilla libre de gluten y lleno de carbohidratos, contiene grandes cantidades de antioxidantes, estas importantes moléculas han demostrado efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerigenos y antidepresivos.

contiene fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y a bajar el colesterol.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA QUINUA ROJA POR CADA 100Gr.

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