La Harina de Quinua Negra solo es un sustituto libre de gluten, rico en nutrientes por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad en minerales y vitaminas como el Hierro, Fósforo o la Vitamina E con funciones esenciales para el organismo.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA HARINA DE QUINUA POR CADA 100Gr.
- Valor energético (Kcal): 378
- Humedad FQ: %10.28
- Proteínas: 12.79g
- Grasa: 4.84g
- Carbohidratos: 69.89g
- Fibra Cruda: 2.44g
- Ceniza: 2.20g
- Calcio: 46.17mg
- Fósforo: 403.99mg
- Hierro: 6.56mg